Taste our Cretan Culinary Delights

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ BASIL’HONEY

ΔΕΙΠΝΟ

Πρωινό a la carte

Η ευτυχία είναι σπιτική

Φάε πρωινό σαν Αυτοκράτορας, είναι η πεποίθηση μας. Γι’ αυτό και κάθε μέρα στο ξενοδοχείο Blue Dome ξεκινάει με ένα πλούσιο γεύμα που περιλαμβάνει Κρητικές σπεσιαλιτέ και αγαπημένες διεθνείς γεύσεις: Από σπιτικές μαρμελάδες, φρεσκοστυμμένους χυμούς, αληθινό γιαούρτι, ροφήματα και ποικιλία καφέδων και δημητριακών, μέχρι αυγά και ομελέτες που μαγειρεύονται όπως επιθυμείς. Είτε είσαι της υγιεινής και ελαφριάς διατροφής, είτε προτιμάς τις πιο πλούσιες γεύσεις, εδώ θα βρεις ότι λαχταράς για να αρχίσεις δυναμικά την ημέρα σου.

Μεσημεριανό με θέα θάλασσα

Η αφθονία στο πιάτο σου

Απόλαυσε το μεσημεριανό σου στην ξαπλώστρα δίπλα στην πισίνα ή στην παραλία, αλλά και στο εστιατόριο Basil’ Honey. Ότι και αν επιλέξειs, θα ευχαριστηθείς παράλληλα την απρόσκοπτη θέα στο Αιγαίο αλλά και την σοφιστικέ ατμόσφαιρα. Δροσίσου με ένα κοκτέιλ ή mocktail, smoothie, ή φρεσκοστυμμένο χυμό. Διάλεξε αυτό που τραβάει η όρεξη σου από μια μεγάλη ποικιλία από σπιτικά σνακ, σαλάτες, πάστα, μπέργκερ και πίτσα, αλλά και τοπικά πιάτα που αναδεικνύουν την φρεσκάδα της Κρητικής πρώτης ύλης. Και αν το επιθυμείς, πέρνα κατευθείαν στο επιδόρπιο -κανείς δεν θα σου πει ότι είναι πολύ νωρίς!

Αυξήστε τα επίπεδα ενέργειας σας

ΠΙΕΙΤΕ ΕΝΑ ΠΟΤΟ ΔΙΠΛΑ ΣΤΗΝ ΠΙΣΙΝΑ

BD_5restaurant

Ρομαντικο Δειπνο

Το δείπνο στο ξενοδοχείο Blue Dome είναι εμπειρία που θα θυμάσαι. Σερβιρισμένες κάτω από τα αστέρια, οι δημιουργίες του σεφ μας αναδεικνύουν την ποικιλία και τον πλούτο των Κρητικών γεύσεων, παντρεύοντας την εμβληματική μαγειρική κληρονομιά του νησιού, με τις σύγχρονες τάσεις στη γαστρονομία. Ξεκίνα με λίγο ρακί ή ένα κοκτέιλ συνοδεία ορεκτικών, πριν εξερευνήσεις τα σήμα κατατεθέν, Κρητικά γκουρμέ πιάτα μας, αλλά και τα πλατό τυριών, κρεατικών και λαχανικών που μπορείς να μοιραστείς με την παρέα σου. Μόνο φρόντισε να αφήσεις χώρο για γλυκό! Δεν είναι τυχαίο ότι το εστιατόριο Basil' Honey, είναι από τα αγαπημένα των ζευγαριών που αναζητούν στιγμές ηρεμίας και ευδαιμονίας. Απόλαυσε την υπαινικτική ατμόσφαιρα, τις εκλεπτυσμένες μουσικές και το ρομαντικό φως των κεριών. Σε περιμένει μια περιπέτεια όλων των αισθήσεων, γι’ αυτό κάνε την κράτηση σου εκ των προτέρων.

Απολαυστικό Φαγητό

BD_7restaurant

ΚΡΑΣΙΑ & ΚΟΚΤΕΙΛΣ

Δροσερή ενέργεια

Ζήσε την μαγεία του νησιού με την προσεκτικά επιλεγμένη μας λίστα κρασιών και premium ποτών, κλασσικών αλλά και «πειραγμένων» κοκτέιλ. Είτε για απεριτίφ πριν το δείπνο, είτε για να γιορτάσεις μια ειδική περίσταση ή απλά για ένα τελευταίο ποτό για το κλείσιμο της βραδιάς, εδώ θα βρεις ότι τραβάει η όρεξη σου: Από ένα γεμάτο τοπικό κόκκινο, ένα ανάλαφρο ροζέ ή ένα αφρώδες λευκό. Και από τα κλασικά και αγαπημένα cosmopolitan, mojito ή tequila sunrise, μέχρι τα εμπνευσμένα, σήμα κατατεθέν δημιουργικά κοκτέιλ μας. Η ποικιλία είναι πραγματικά μεγάλη και σε αντιστοιχία με την πρόθεση μας να ερμηνεύσουμε τη μοντέρνα Κρητική γαστρονομία μέσα από μια εκλεπτυσμένη, διεθνή ματιά. Εσύ απλά διάλεξε ότι σε συγκινεί!