Παραλίες στα Χανιά
Φανταστείτε ατελείωτες ακρογιαλιές με χρυσή άμμο και κρυστάλλινα, γαλάζια και πράσινα νερά, που εκτείνονται κατά μήκος της Βόρειας ακτής της Κρήτης, από τον Πλατανιά και δυτικά προς τα γειτονικά χωριά. Οι παραλίες αποτελούν ένα από τα μεγαλύτερα δέλεαρ της περιοχής και έναν από τους κύριους λόγους για τους οποίους επισκέπτες από όλο τον κόσμο επιλέγουν να κάνουν τις διακοπές τους εδώ κάθε χρόνο.
Οι πιο εμβληματικές και πολυφωτογραφημένες παραλίες της περιοχής - και ολόκληρου του νησιού, για την ακρίβεια - διάσημες για την εξωτική τους ομορφιά και το μαγευτικό τους σκηνικό, είναι ο Μπάλος στη χερσόνησο της Γραμβούσας και το Ελαφονήσι, στο νοτιοδυτικό άκρο της Κρήτης. Ενδιάμεσα, θα βρείτε την παρθένα παραλία των αρχαίων Φαλάσσαρνων.
Ο Παράδεισος του Φωτογράφου
Και αν αναζητάτε κάτι πιο απομονωμένο, δοκιμάστε να ανακαλύψετε τον μυστικό παράδεισο του Κεδρόδασου και τη Λευκή Λίμνη, κοντά στο Ελαφονήσι, ή τα αφρικανικά τοπία του Αγίαννη και του Λαβρακά στη Γαύδο.
Από τις παραλίες με την χρυσή άμμο και τα πεντακάθαρα νερά, μέχρι τους εύφορους ελαιώνες και πορτοκαλεώνες, τα επιβλητικά φαράγγια και τις χαράδρες, αλλά και τις χιονισμένες κορυφές των Λευκών Ορέων, αυτός ο τόπος έχει να προσφέρει πραγματικά τα πάντα. Ένα είναι σίγουρο: Στην περιοχή του Πλατανιά, η πλήξη δεν έχει θέση. Μην χάσετε την ευκαιρία να εξερευνήσετε τα διάσημα φαράγγια της Σαμαριάς, της Αγίας Ειρήνης ή του Ίμβρου.
Αθλοπαιδιές
Αγαπάτε το νερό; Εδώ μπορείτε να κολυμπήσετε, να κάνετε surfing, diving ή και parasailing στα καταγάλανα, καθάρια νερά. Θέλετε να είστε μέσα στο πνεύμα της εποχής; Τότε το SUP και το kitesurfing σας ταιριάζουν απόλυτα. Μήπως επιθυμείτε μια δόση αδρεναλίνης; Το paragliding και το bungee jumping θα σας την προσφέρουν με το παραπάνω. Και αν είστε λάτρεις του βουνού, θα έχετε άπλετες ευκαιρίες να εξερευνήσετε τις σπηλιές της περιοχής (υπάρχουν πάνω από 1503 φυσικά σπήλαια στα Χανιά!) και να απολαύσετε ορειβασία σε εξαιρετικά τοπία.
Ποδηλατάδα στον Πλατανιά
Εκμεταλλευτείτε τα δωρεάν ποδήλατα του ξενοδοχείου μας και κάντε μια βόλτα στην Κρητική εκδοχή του κήπου της Εδέμ: οι πεδιάδες με τους πορτοκαλεώνες γύρω από τον ποταμό Κερίτη και οι λόφοι με τις ελιές που παράγουν το θαυματουργό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, περιμένουν να τα ανακαλύψετε. Μην παραλείψετε επίσης να επισκεφτείτε τη λίμνη Αγίας με την εκπληκτική της χλωρίδα και πανίδα και τη λίμνη της Κούμας, που είναι ένας γαλήνιος, σημαντικός βιότοπος, αλλά και τα διάφορα χωριά της περιοχής, το καθένα με τη δική του, ξεχωριστή ομορφιά.
Υγρός Χρυσός της Κρήτης
Οι Κρητικοί φημίζονται για την καλή υγεία και τη μακροζωία τους. Το μυστικό τους βρίσκεται στην περίφημη διατροφή τους, στην οποία πρωταγωνιστεί το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Είναι ένα ισχυρό φυσικό αντιοξειδωτικό που χρησιμοποιείται γενναιόδωρα για να αναδείξει τις γεύσεις της ευλογημένης τοπικής παραγωγής. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε που το ελαιόλαδο προσομοιάζεται με τον υγρό χρυσό. Ανακάλυψε τις μαγικές του ιδιότητες, τις ποικιλίες και τα αρώματα του, μέσα από μια οργανωμένη ξενάγηση σε μια παραγωγική μονάδα ελαιόλαδου, όπως το Terra Creta στο Κολυμπάρι.
Ένας Αρχαίος Αμπελώνας
Η Κρήτη, με παραγωγή άνω των 95.000 τόνων κρασιού ετησίως, ευθύνεται για το 20% της συνολικής παραγωγής κρασιού στην Ελλάδα. Ο κρητικός αμπελώνας, που εκτείνεται σε 500.000 εκτάρια γης, είναι ο πιο παραδοσιακός στην Ευρώπη, με ποικιλίες που χάνονται στο βάθος των αιώνων και συνδέονται με τον Μινωικό πολιτισμό.
Είτε είστε λάτρης του κρασιού, είτε ενδιαφέρεστε για την ιστορία του, η εμπειρία μιας γευσιγνωστικής περιήγησης σε κάποιο από τα κορυφαία οινοποιεία της περιοχής είναι κάτι που δεν πρέπει να χάσετε. Επισκεφθείτε το Οινοποιείο Μανούσακη στο παραδοσιακό χωριό Βατόλακος ή το Οινοποιείο Καραβιτάκη στα Ποντικιανά, στην περιοχή του Κολυμβαρίου. Θα σας ξεναγήσουν στον κόσμο της οινοποίησης και, το πιο σημαντικό, θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε μερικά από τα πιο εκλεκτά κρασιά της Κρήτης, συνοδευόμενα από σπιτικά τυριά και παραδοσιακά κρητικά παξιμάδια. Η λίστα μας στο εστιατόριο Basil'Honey περιλαμβάνει μια εκτενή γκάμα κρητικών κρασιών, τα οποία σερβίρονται καθημερινά για να απολαύσετε.
